Bocadillo vegetal con anchoas y salsa mayonesa


Ingredientes

  • Pan chapata
  • 1 gr de mayonesa Millás
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 huevo
  • Jamón cocido
  • Anchoas en aceite

Preparación

Abrimos el pan de chapata por la mitad. Limpiamos las hojas de lechuga y las reservamos para después. Seguidamente, cocemos el huevo, lo refrescamos y lo cortamos en rodajas. Cortamos el jamón york en juliana en tiras finas. Después, escurrimos los filetes de anchoas en aceite. Finalmente, en la base del pan, extendemos una cucharada de mayonesa Millás y, todo seguido, ya podemos ir colocando los demás ingredientes de manera escalonada para que queden bien vistosos.   El bocadillo ya está preparado para degustarlo

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